13 ème arrondissement - Chez Gladines, cuisine basque et du Périgord / by herwannperrin

 
Vous vous dites que manger un morceau entre amis serait sympa, surtout par ce froid, mais il ne vous reste que quelques piécettes trébuchantes, c’est l’hiver, la fourmi reste au chaud et la cigale doit se débrouiller pour survivre… Eh bien n’y pensez plus, et rentrez chez Gladines, c’est l’endroit idéal, déjà la porte d’entrée est encadrée par 2, eh oui deux Miss-Tic, c’est vous dire si l’endroit est accueillant.
Il y a du monde, du Monde du Monde mais oui c’est ainsi ici, il est vrai que Gargantua et Pantagruel ne pourrait que faire la queue ici bas, il se s’attendrait sûrement pas à pouvoir manger jusqu’à plus soif…Alors, tel un loup ou un félin malin, arrivez au bar et laissez votre prénom au barman, il vous dire rapidement combien de temps vous devrez patientez en prenant par exemple un petit verre de Gaillac ou de Madiran… en attendant qu’on libère une table car si c’est franchement pas cher on ne s’éternise pas non plus autour de la tablée à se raconter milles histoires, la rançon de la gloire… enfin si vous arrivez bien pas de souci et le Barman est très sympathique ce qui n’est pas si courant dans la belle de Paris…
 
Ensuite, attablé, vous allez pouvoir goûter à la cuisine non diététique et pas trop travaillé mais bien appétissante, rappelez-vous alors que vous êtes une cigale et reprenez un verre de vin avec votre salade complète ou vos dizaines de gésiers…et votre pâté basque, en tout cas la note est loin de loin de loin d‘être salée, effectivement, une trop belle salade, que dis-je un saladier étant au maximum à 9€.
 
C’est plutôt de la cuisine basque et du Périgord…et c’est à la Butte aux Cailles….
 
A découvrir et re-découvrir pour les fourmis…
 
Chez Gladines - 30 rue des Cinq Diamants- 75013 Paris
Métro Place d’Italie
Tel : cela ne sert à rien, allez-y…